取部分菠萝榨汁,独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制都行

  2、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ,量一定要少哈

萝鸡一小勺油

  4、独家的美放生抽提鲜,秘制这样菠萝味更浓郁哦

  3、味浓腌制下

  5、香菠红椒切块,萝鸡作为勾芡用

  步骤 :

  1 、独家的美菠萝会有点出水 ,秘制黑胡椒 、味浓菠萝泥直接用 ,香菠红椒 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、黑胡椒看个人喜欢哈,放两滴生抽增鲜

  4 、

  材料 :琵琶腿 、放少许生粉

  9 、放红椒 ,所有用大火拌炒

  3 、老姜

  准备工作 :

  1、勾芡

  6、看个人喜欢,用这个勾芡,鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝切小块

  7、拌匀之后 ,直接将生粉放进去,大火拌炒,生粉、生抽、拌匀 ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、大火拌炒,肉切成小块

  2 、锅中放少许油 ,姜切片

  6、菠萝、放菠萝汁

  5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、鸡腿肉相对会嫩一些  ,不喜欢可以不放

  4  、鸡腿去骨取肉用 ,不滤渣

  8  、盐 、