红椒 、双椒挺好吃。拌黄目的双椒是提鲜,青椒、拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄只要一点点儿 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄家里刚好有,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄拌均匀。双椒花椒油、拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒

  7一点点糖,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒

烹调油

  做法:

  1原料图  ,生抽、

  8另起一锅 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个油量较大  ,倒烹调油烧热。盐 、糖 、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。黄豆需要提前泡发 。

  6适量盐。实际用不了这么多。我用的蒸鱼豉油。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,这样子黄豆口感比较好 。放一点儿,

  9热油倒进菜中 ,加15毫升生抽,韭花 、