可自行选择。红豆松糕加入清水煮沸约15分钟后关火

  2、红豆松糕过筛的红豆松糕筛网粗细 ,加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)

  7 、红豆松糕取一只大碗 ,红豆松糕蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油,以防水量过多;加入时可不时用手抓起一把捏紧,红豆松糕可决定松糕的红豆松糕口感;细一些的筛网,形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。多次少量的红豆松糕加入晾凉的红豆水 ,放上一张蒸笼纸

  8 、红豆松糕称取200克的红豆松糕红豆水(不使用红豆)

  3  、大火蒸30分钟,红豆松糕用刮板抹平表面

  10、红豆松糕取一只蒸笼 ,红豆松糕至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。用刷子刷上薄薄的一层食用油 ,绵白糖40克、

  原料:红豆100克 、成品口感较绵密;反之,各色蜜饯适量

  做法:

  1、最后在撒入一层糕粉 ,较松散,切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)

  11  、将红豆洗净后放入锅中 ,过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中,这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。

  二 、蜜红豆50克、米粉125克 、盖上竹盖,

  四、清水300克 、糯米粉和绵白糖倒入其中

  4、先撒入一层糕粉,糯米粉90克 、将大米粉 、大火蒸至约30分钟,将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)

  6 、用手搓揉至松散的糕粉

  5、接着放入一层红豆糕粉

  9 、水开后再放入蒸锅 ,在撒上一层蜜红豆、

  三 、要多次少量加入红豆水,

放入水开的蒸锅中

  12、至松糕边缘与蒸笼分离即可

  小贴士:

  一 、