2、搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软 。可加适量水调匀成糊状备用。茶白
4 、玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡立即捞出备用 。鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，搭配丁
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、新吃鸡丁、法沙黑胡椒粉 、茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、玉菇去皮去骨 ，烩鸡加适量水把白玉菇、鸡肉盐 、再加适量水淀粉收汁即可 。掰开洗净备用 。调入适量盐码味，
3 、沙茶酱若太稠 ，锅内倒入少许油 ，再加少许油 ，
制作过程 ：
1 、
沙茶酱50克 、烩1分钟左右 。(约2分钟)3 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，白玉菇1包(约150克) 、加入沙茶酱炒匀 。把净肉切成丁备用 。
2 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
5 、鸡腿洗净 ，盐1小勺 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、
4 、