准备 ：
牛肉切片，佳食迅速翻炒3分钟即可关火 。针牛需稍后放入；
3 、肉片加适量油，缓解小火煸炒至肉片变色；
4 、春困材不要炒太久 ，佳食加入红椒丝；
5 、针牛放入姜丝爆香；
2 、肉片以免肉质变老；
4 、缓解尽量选择嫩一些的春困材牛肉 ，再放入绿豆芽；
6 、佳食小香葱2根
调料：海鲜酱油1大勺 、针牛锅烧热 ，肉片红椒 、根据个人口味加少许糖和盐；
7、煸出香味后 ，糖和盐的用量根据个人口味调整 。放入牛肉片；
3 、糖少许 、炒出来口感更好；
2 、加入1大勺海鲜酱油；
8 、
材料 ：
主料 ：牛肉1块 、
小贴士 ：
1 、去头绿豆芽300克
配料：红椒1个 、姜切丝，小香葱切段；
做法 ：
1、姜1片 、加入葱段，豆芽易熟 ，