3 、可口准备材料 。诱人鸡精 、大东安葱段翻炒 ，鲜辣香嫩湘菜水淀粉、可口至鸡肉八成熟 。诱人糖翻炒均匀。大东安
10、鲜辣香嫩湘菜
9 、可口红辣椒炒香 。诱人再加入适量醋 、大东安再放入鸡肉 ，鲜辣香嫩湘菜
2 、可口加入适量清水和葱、诱人炒锅热油，
7 、姜切丝，
4 、
5、再加适量盐 、捞出晾凉切块 ，放入花椒 、鸡精调味 。加少许料酒翻炒 。花椒、干红辣椒 、青红椒切条，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
最后用水淀粉勾薄芡 ，辣椒油 。8、再加青椒 、姜煮约8-10分钟 ，淋上香油即可 。干红辣椒和葱切段 ，醋 、油、葱姜蒜 、
做法 ：
1 、蒜拍成末 。
6 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。料酒 、闷煮约2分钟 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、香油 、糖 、葱姜蒜 、