4 、简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微改成中火 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋盛出切大块；
2 、荷包糖少许 、简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、豆豉蛋醋2汤匙、荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6、荷包翻炒均匀即可出锅 。蒜切片 ，待彻底凝固时，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，
倒入适量油大火加热，待鸡蛋底部凝结后，然后将蛋翻面 ，蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、再放入豆豉，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、