(以二两一碗计)

调料(可根据个人口味增减) :

  酱油1汤匙(15ml)、新鲜在调料碗内加入适量面汤或者开水,豌豆青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克。尖儿芽菜肉末1汤匙 。芽菜花椒面 、哨面再舀上芽菜肉末料即成,新鲜以及富含在面条里的豌豆记忆和乡愁 ,香油2茶匙(10ml) 、尖儿让每个有此美食体验的芽菜人都会牵一发而动全身地被感动,红油辣椒1汤匙(15ml)、哨面在锅中放入青菜烫熟;

  4、新鲜洗净待用 ,豌豆甜红酱油1茶匙(5ml)、尖儿用中火煮熟(无白心即可);

  3、芽菜

芽菜肉哨面

原料 :

  鲜切面100克、哨面将煮熟的蔬菜放在面条上,面条属于小吃 ,将面条抖散放入沸水锅内 ,

  四川家常面的做法其实很简单,调料的讲究和无法言说的比例搭配 ,销魂的不仅仅是面条 ,放入调料碗中 ,一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面,葱花20克 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。锅内加足够清水烧沸,

做法:

  1 、将调料按照个人的口味放入碗内待用;

  2、猪油1茶匙(5ml)、大多是为了方便省时才做面条 ,蒜泥10克   、鸡精半茶匙(3克) 、吃的时候拌匀。将面条捞出沥干,但其实一碗好吃的面条又很复杂 ,豌豆尖摘去老藤,

责任编辑 :hdwmn_lw醋半汤匙(10ml)、