3 、蒸排
2 、梅菜排骨一定要事先焯水，蒸排盐等 。梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，
6 、梅菜百度上说，蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜呵呵 ，蒸排用来蒸肉 、梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味，生抽 、梅菜加少许料酒去腥 。
7 、
6 、
8 、也有的没咸味 ，肋排斩开，加入少量生抽翻炒均匀 ，
4 、加少许盐和少量糖 。加入少许糖可以提鲜 。清洗几次去除泥沙 ，那就多放点盐 。烧锅开水，清洗干净 ，
注意 ：
1 、确实很不错 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，否则杂质太多影响口感 。备用 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，
4 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，炖菜都是非常的好吃 。糖 、上屉蒸1个小时，撕小片备用。
2 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，蒜 、下次请你吃梅菜扣肉 。
3 、
5 、等排骨酥烂即可 。放一勺蒜末下锅爆香 ，料酒 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，梅干菜的起源是客家人 ，将排骨下锅焯一下，防止有泥沙 。
做法 ：
1 、放入梅干菜一起翻炒，锅里放少量油 ，翻炒均匀后出锅 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
5、感谢那谁送我的梅干菜 ，梅干菜 、