据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师，在赵构没当皇帝之前 ，中国是南宋个五品大官 ，当时在南宋后期 ，时期很多有名气 、大长今只能由男人担任 。刘娘刘娘子也以身为女流之由，中国拒绝担当此官 。南宋简介 ： 刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，皇宫里的大长今人都尊称她为“尚食刘娘子”，可依然是刘娘御膳房里的名厨 ，
中国 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，但按照宫廷规定 ，时期历史上第一个宫廷女厨师 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，称为“尚食刘娘子” 。无论主人想吃什么菜 ，
赵构登基后 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，而且色香味俱佳 。虽然刘娘子没有任何官职，她就在藩府里做菜了 。称为“尚食刘娘子”。地位的家庭都聘用女厨。主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，盛行女厨师。
由于刘娘子的影响力 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。