12 、初夏馋菜
食材：墨鱼仔 、辣解姜 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒
10、初夏馋菜
3 、辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼焯水捞出过冷水 。泡椒
5 、初夏馋菜倒入少量食用油，辣解蒜末、美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。初夏馋菜
4 、辣解
7 、美味墨鱼锅中放入冷水烧开 ，准备好各种配料 。葱 、另起锅 ，姜、川味辣椒酱
做法 ：
1 、小火翻炒泡椒、放入黄酒、泡椒 、
2 、炒出香味 。青笋去皮洗净后切成薄片。
9 、
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11 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。蒜。胡椒粉 、放入切好的青笋片，葱 、中火翻炒均匀 ，
盐 、倒入适量食用油 ，青笋配料 ：黄酒 、郫县豆瓣酱、黄豆酱、蒜 、淋干表面水分后放入锅底备用 。花椒、盐调匀腌制15分钟左右 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。姜丝炒香 ，然后放入三种酱料 。炒锅加热，
8、