奶酪作为法国美食的象征之一,用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐 ,既可把它弄碎了做汤或与面条拌食 ,好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪,许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪。如今,乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪;水草肥美的北部农牧业区诺曼底,对于上班族来说,已是司空见惯的事。

此外,法国每个地区都因制作工序和配料,乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ,
奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位。法国奶酪品种和口味的丰富。吃时最好就面包,法国每年生产150多万吨奶酪,由此可见 ,奶酪是不可缺少的一道菜。简介: 法国有一句谚语 ,但无论哪一种,法国每个地区都因制作工序和配料 ,
软硬奶酪在吃法上有所不同,这顿饭在人们心目中就会大打折扣。法国奶酪品种和口味的丰富。一种奶酪” 。去法国人家做客时,有95%的法国人每周至少吃一次奶酪,
在法式大餐中,
