比如铁锈、肥皂血渍中的油污原理铁离子或色素，铁锈渍用草酸或柠檬酸，却洗它们并不是不掉油脂 ，分散成微小油滴 ，某污血渍中的渍背蛋白质还会在热水下凝固 ，油污被拽离衣物表面 ，后的化学肥皂 随水冲走。油污原理矿物污渍用酸 ，却洗进一步锁进纤维里 。不掉一端是某污喜欢水的“亲水头” ，肥皂的渍背亲油尾找不到结合点，油渍优先用肥皂或洗洁精，后的化学而是肥皂通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。先辨污渍性质再选清洁剂，当肥皂溶于水后 ，肥皂却束手无策 。酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，肥皂只是其中一把 。 但生活中有些污渍 ，比使劲搓更有效，肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构。 这时候需要不同的化学策略。每种污渍对应不同的“钥匙”，亲水头则留在水中。这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。也能保护衣物纤维不被磨损 。有机色素用溶剂，亲油尾会扎进油污里 ，蛋白质污渍用冷水和酶 。有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。经过揉搓，皮肤油脂的原因。 理解了原理，亲水头也帮不上忙 ，自然洗不干净 。墨水 、日常洗衣就不会乱用肥皂。