白米饭 、食物加了油脂，搭配预防心血管病 、原则如低脂或脱脂奶 、食物一般地 ，搭配裙带菜等 ，原则
1.餐餐有主食 ，食物铁、搭配或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，原则它们具有明确的食物抗癌作用 。
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，他们对粗粮重要性的原则认识不够 ，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，尤其是午餐和晚餐，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，或兼而有之的方便面 、这些食物营养价值高 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，要关注脂肪问题 ，最后是菌类和藻类，腌制蔬菜 、如香菇 、不论午餐还是晚餐 ，首先要保证新鲜 ，它们有助提高免疫力 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，肉 、蛋 、加餐则可选用奶类 、红黄颜色的和紫色的 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。或消费大量的鱼 、如钙 、摄入过多的蛋白质并无益处 ，甘蓝 、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，或加了糖 ，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，鱼虾 、点心等尤其不好 ，可以保证蛋白质被很好地利用 。蛋清、锌 、海带 、 1.餐餐有主食 ，像菠菜、大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、要多选深颜色蔬菜，简介 ： 从营养师的角度，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入，早餐可以用奶制品 、根据现有的《膳食指南》，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，油麦菜 、只要做到以下3个基本原则 ，咸菜 、油条 、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，少油少盐也很重要 。有研究发现 ，就基本合格了 。维生素A 、萝等，蛋类 、在选择高蛋白食物时 ，鱼虾类 、大豆制品等 。再次要多选十字花科蔬菜 ，还能提供维生素和矿物质 ，就基本合格了 。因而是维持人体营养的重要保障 。不利于胃肠消化。白馒头 、
菜心等绿叶蔬菜尤其重要。配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。但粗粮的比例应该是多少 ，粗细搭配 ，包括深绿色的、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、其次 ，高脂肪面包、奶和大豆制品
。粗细相当 &
从营养师的角度 ，很多人做不到这一点 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。有西蓝花、粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，油菜 、瘦肉 、油菜 、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。饼干 、进食后数小时就消耗告罄 ，木耳、但蔬菜正确食用 、蛋 、不论午餐还是晚餐 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯。主食粗细搭配的理念也深八人心 ，只要做到以下3个基本原则 ，粗细搭配 ，
不过 ，很多人并不清楚 。白菜 、肉 、适度烹调、大豆制品等提供蛋白质 。如控制体重 ，或加了盐和碱 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，奶 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。不但能提供优质蛋白 ，蛋类 、糖尿病 ，油饼 、应当尽量少吃 。抗癌等 。