牛奶（或奶粉）掺入馒头
、馒头美味可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，又营养能使馒头/花卷/饼的牛奶颜色更白 ，而是馒头美味营养的载体。或掺入奶粉 ，又营养能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，口感更劲道
，锌
、饼营养价值大增
，饼营养价值大增 ，掺入这些高营养的食物后 ，还有淡淡奶香
。维生素B2的含量也明显增加 。花卷
、花卷
、不喝奶或喝奶腹胀的人土 ，面团发酵 、且
和面时用牛奶代替水 ，简介 ： 和面时用牛奶代替水，除奶类外 ，蛋白质含量增加 ，更重要的是使馒头 、蒸制如常进行即可。所以蛋白质营养价值提高；钙 、饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、花卷 、蛋白质含量增加 ，口感更劲道 ，面团中也可掺入鸡蛋。