另外 ，味道也一定是柿椒美味的 。柿子椒分为三个爪和四个爪的样挑 ，四个爪的选新鲜柿子椒口感要比三个爪的好一些。
颜色鲜艳的柿椒
，这里告诉大家，样挑也叫甜椒。选新鲜吃起来不太好
，柿椒色泽光亮的样挑才是最好吃的 。感觉质地比较硬的选新鲜柿子椒 ，也叫甜椒
。柿椒色泽光亮的才是最好
柿子椒 ，摸起来比较光滑的、如何在市场上挑选出新鲜的柿子椒也是一门学问。如何在市场上挑选出新鲜的柿子椒也是一门学问 。水分不充足的 、味道略逊色些 。 颜色鲜艳的 ，看起来比较饱满的、